Blogs Tin Tức

Nổi Bật

Thứ Sáu, 23 tháng 10, 2015

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM MÓN GÀ CUỘN GIĂM BÔNG NGON THẦN THÁNH

Công thức làm món gà cuộn giăm bông

- 1 đùi gà công nghiệp, lọc xương, lạng mỏng.
- đầu hành trắng thái nhỏ cho vào gà.
- ướp gà; 1/4 thìa mì chính, ít hạt tiêu, 1 ít đường
- 50gr giò sống, đánh nhuyễn, phết đều lên mặt gà
(một lớp mộc nhĩ, phết giò rồi cho một lớp trứng mỏng, phết giò cho cà rốt thái mỏng)
- 6-7 cánh nấm hương lạng mỏng, phết một lớp giò, cho 1 miếng dăm bông (miếng to, hình vg), miết giò 4 góc dăm bông rồi cho 2 thanh cà rốt rồi cuộn (hoặc đặt trứng muối có luộc qua, bỏ dăm bông)
- Đặt miếng giấy bạc xuống dưới, cuộn ngang miếng thịt gà rồi cuốn miếng giấy bạc lại, xoắn 2 đầu chặt lại.
- Hấp 25p, chọc đầu cuộn cho ra nc rồi bỏ ngăn đá 15p

ST facebook - Hàu Quán




  • Blogger Comments
  • Facebook Comments

0 nhận xét:

Item Reviewed: HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM MÓN GÀ CUỘN GIĂM BÔNG NGON THẦN THÁNH Description: Công thức làm món gà cuộn giăm bông - 1 đùi gà công nghiệp, lọc xương, lạng mỏng. - đầu hành trắng thái nhỏ cho vào gà. Rating: 5 Reviewed By: San San
Scroll to Top